Pastaraisiais metais valgančiųjų tik neapdorotą maistą sparčiai daugėja, todėl veikiausiai jau ne kartą esame girdėję apie „radikalus“ keistuolius, dar vadinamus žaliavalgiais. Žaliavalgystė – tai mityba, paremta nuostata, kad žmogus turi valgyti tai, kas nėra termiškai apdorota: vaisius, daržoves, sėklas ir žalumynus. Tiesa, egzistuoja žaliavalgių-neveganų, eksperimentuojančių su vytinta mėsa, žuvimi ir kitais gyvuliniais produktais. Ši mityba […]